Tradition. Qualität. Hingabe.
Unsere Geschichte, unsere Leidenschaft
Seit über 10 Jahren pflegen wir enge Beziehungen zu Italiens besten Produzenten – Landwirten, Winzern und handwerklichen Betrieben, die ihre Traditionen mit Leidenschaft bewahren. Diese Verbindungen garantieren uns heute ein unvergleichliches Qualitätsniveau, in dem jede Zutat eine Geschichte erzählt.
Bei Casa Italia setzen wir auf Authentizität und Exzellenz, ohne Kompromisse. Jede Auswahl, jedes Produkt ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und echter italienischer Handwerkskunst.
Mehr als 40 Jahre Leidenschaft für italienischen Geschmack
tanti anni
Unsere Geschichte begann vor über 10 Jahren hier in München – mit einem der ersten italienischen Feinkostläden der Stadt, direkt gegenüber von unserem heutigen Standort.
Seitdem sind wir unseren Werten und dem Anspruch an Qualität stets treu geblieben und haben über Jahrzehnte hinweg die italienische Genusskultur in München mitgeprägt.
Valentina ist heute eine wahre Botschafterin der italienischen Tradition. Mit großer Hingabe bringt sie Rezepte auf den Tisch, die seit Generationen weitergegeben werden – von Olivenölen aus bis zu 1000 Jahre alten Bäumen bis hin zu exklusiven Balsamico-Essigen, die in einer limitierten Jahresproduktion von nur 25 Flaschen hergestellt werden.
Partner aus Überzeugung – Levoni
casa italia und levoni
Seit vielen Jahren arbeiten wir mit Levoni zusammen – eine Partnerschaft, auf die wir besonders stolz sind.
Was uns verbindet, ist nicht nur der Geschmack, sondern vor allem eine gemeinsame Philosophie, die auf Qualität, Liebe zum Produkt und echter Handwerkskunst basiert.
Levoni steht für 100 % italienische Herkunft: Die Tiere werden in Italien geboren, aufgezogen und verarbeitet – ein Grundprinzip, das wir bei Casa Italia voll und ganz teilen.
Diese Sorgfalt spiegelt sich in jedem einzelnen Produkt wider – Leidenschaft, Authentizität und Tradition, die man mit jedem Bissen schmeckt.
Eine Zusammenarbeit, die für das steht, was wir am meisten schätzen: Transparenz, Herkunft und echter Geschmack.
Keine Kompromisse – nur echte Qualität und Tradition
Unsere Philosophie
Unsere Philosophie lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: keine Kompromisse.
Wir verzichten auf industrielle Prozesse und bereiten unsere Speisen direkt im Haus zu, mit Respekt gegenüber den Originalrezepten unserer Gross-eltern.
Natürlich gehen wir mit der Zeit – kleine Anpassungen sind notwendig – doch unser Ziel bleibt es, die unglaubliche italienische Tradition weiterzuentwickeln und lebendig zu halten.
Viele unserer frischen Produkte, wie Wurst- und Käsespezialitäten, werden nach jahrzehntealten Verfahren hergestellt – für ein authentisches Geschmackserlebnis.
